Tikal
Le Café Tikal tire son essence des grains de café guatémaltèques, apportant une authenticité et une intensité agréable.
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Note de sourcing
Cultivé entre 1 800 et 2 150 mètres d'altitude dans la coopérative Cocagua, notre café de Sololá, certifié bio et Fairtrade, capture l'essence pure du terroir guatémaltèque. Cette coopérative s'engage à pratiquer une agriculture durable tout en assurant un commerce équitable. Chaque tasse vous transporte au cœur du Guatemala, reflétant notre engagement envers la qualité et la responsabilité sociale.
Note de dégustation
Au nez : Le bouquet aromatique séduit avec des notes de chocolat noir soulignées par un zest d'oranges confites.
En bouche : L'entrée en bouche révèle un corps crémeux et intense, où les saveurs de chocolat noir prennent le devant. Des nuances légères d'oranges confites apportent une touche d'agrume, offrant une belle complexité.
Ce café Tikal, provenant des altitudes guatémaltèques, et torréfié à la perfection, illustre une belle harmonie entre la richesse du chocolat et la fraîcheur des agrumes. Une expérience gustative authentique à chaque tasse.